Menu Last Last Je.

Salam akhir Ramadhan,

Ya Allah, kejap nye masa berlalu. Dah 29 Ramadhan pun kita. Suka memang lah suka sebab esok dah nak raya, tapi hati pun tetap jugak sedih dan sayu nak tinggalkan Ramadhan - bulan yang penuh kerahmatan dan kemuliaan. Semoga nanti masih lagi diberi peluang oleh Allah swt untuk bertemu Ramadhan yang akan datang....Amin.

Okeh berbalik kepada cerita hot. Hot ke? Hahaha, mengada nak tulis hot pasal ada yang pm tanye tanya pasal menu megi rebus berapi yang aku upload kat ig malam bila entah. Hoi, menu un-sangkarable je. Itu pun pasal tak sempat nak prepare benda-benda masak lain. Dah takpe takpe, moh nak bagi resipi.

Hoh inilah rupa paras megi rebus berapi yang aku upload kat i.g. Takdelah hebak sangat pun beliau.

*telan eliur lelaju.

Bahan-bahan.

Bawang putih 2 ulas

Sawi 2 helai

Lada jarum beberapa biji

Bebola Daging (suke ati la berapa ko nak letak. kalo nak ala-ala bakso, letak satu paket tu takpe)

Telur ayam

Perencah megi kari

Megi kari.

Cara-cara nye.

Tumis bawang putih kejap kemudian cili padi.Kemudian laju-laju masukkan perencah dan tumis *perencah ni cepat garing jadi kena cepat-cepat masukkan air segelas supaya tak hangit. Agak-agak air dah mendidih, masukkan bebola daging dan biar kejap bagi empuk. Lepas tu masukkan sawi, dan megi. Tutup api cepat-cepat, pecah kan telur dan tutup periuk. Biarkan dalam 2-3 minit baru boleh hidang dan makan.

Lepastu dah hujung-hujung puasa ni, kepala dah tak boleh nak pikir lauk pauk lagi dah. Rasa macham nak masak masakan panas je dah. So, hentam je lah ape yang ada kat dapur tu. janji sahur, daripada langsung tak. Ye tak?

Nasik goreng ayam kekdahnya. Makan panas-panas lepas tu pedas. Esok mencirit padan muka. Hahaha, takpe aku suke, janji sodap.

Kari ayam+telur dadar. Yang nih agak kontroversi pasal ma aku sibuk argue kenapa aku rajin sangat masak kari ayam pepagi bute. Lepastu ayam plak 2,3 ketul je? Inilah susahnye kalo mak sendirik suke stalk fb anak. Ma, itu kari dalam tin je pun. Tinggal panaskan dan tambah ape yang patut je. Along goreng telur dadar je. Memang anak ma ni tak rajin sangat pun nak meng-kari pepagi bute. Hahaha.

Ini yang ter-latest. Baru je selamat ke dalam perut kami laki bini. Dah katanye sahur paling last, godek aje lah ape yang ada kat dalam peti lepastu masak. So, terhasil lah mee goreng basah pepagi buta nih. Licinnnn.....

Dah tu je lah kot. Tetiba pulak katil melambai. Bai korangs.

nota kaki: ending memang agak anti klimaks. who cares?

Makan Luar Lagi

Salam,

Raye dah dekat eh?
Belas-belas hari je lagi kan?
Aku kan, pantang sangats dengar lelagu rayer ni.
Bagi lah aku buat kerja apa pun, 
Asal buat sambil dengar lagu-lagu raye,
Kemain mencicit laju je kerja aku siap,
Nak lagi best lagu Airmata Syawal *hahaha mongok orang len sedih aku hepi je dgr lagu nih,
Semangat raye merasuk la katekan,
Terapi minda betol lah lagu raye nih untuk aku.
Fuhhh.

Okeh intro je tu.
Nih petang ni.
Kebarangkalian tak masak agak tinggi jugak.
Ajak en.asben bukak pose dekat Taman Syah Bandar petang ni,
Dan dah proceed nampak gayanya.
Tengahari ni gerak.
Gerak awal, boleh jalan-jalan dulu.
Wah gitewww katanye. 
Memang kesukaan aku lettew.
Jalan jalan bawak anak-anak sambil layan lagu raye,
Ewah seronot monot nyer....

Ok tu je. Bai.

Tips Sahur Yang Cepat.

Salam,

Dah dekat nak bersahur ni.
Kalo pejam mata barang sekedip dua konpem dengan subuh-subuh sekali terbabas. 
Maka marilah merapek di belog sementara tunggu 4.30 pagi.
4.30 pagi baru boleh masuk dapur panaskan ape yang patut.
Kenapa nak kena tunggu 4.30 pagi baru sahur? Sebab? Sebab sokati je la.haha.

Dah, melawak vodos kejap pepagi camnih.
Nasib baik sahur nanti dah beli siap-siap lauk.
Simpan dalam peti, pastu kejap lagik panaskan je dalam rice cooker?
Hah terkojut ke? 
Sabar, sabar. Bace dulu.
Macham ni. 
Ini petua/tips nak cepat manelah tahu kot-kot terbangun sahur lagi 10 minit sebelum imsak ke kan? 
Untuk orang yang takde microwave je lah tapi boleh guna tips nih.
Eh, aku lettew...

Lagi pun lauk kalau beli, memang tak beli banyak. 
Takut basi - takut tak sedap - takut membaziaq.
Lepastu kalau beli sikit, nak masuk dalam periuk pulak nak panas kan, banyak pulak kerja.
Periuk lagik nak kena basuh. 
Tok bilal dah pegang mic nak azan, ko sibuk pilih periuk paling kecik je lagi. 
Nak bersahur ke tidak sebenarnya?
Ok next.....

Kalau beli, selalu lauk tu taruk dalam pelastik je kan?
Nanti lepas dah panaskan nasik, aku memang suke campak je lauk pauk tu pulak sekali ngan plastik dalam periuk nasik. *basuh dulu plastik tu bawah air paip bagi bersih sebab nanti ada nasik kat dalam tu jugak. Make sure ikat leklok la nanti lauk kat dalam plastik masuk air puleks.
Suis periuk tu tayah off lagik. 
Kiranya bagi rice cooker tu dalam mode warm barang 5,6 minit. 
Pastu pepandai lah ko angkat plastik panas-panas tu taruk la dalam mangkuk semua lepastu hidang. 
Syiap!

Kalau nak lagik hardcore, masa ko panaskan nasik, campak je lah sekali dengan lauk-lauk tu semua kat dalam periuk.
Tayah tunggu siap panaskan nasik.
Tapi AWAS. 
Aku dah pernah lah terkena sekali. 
Plastik lauk tu terlecur kena dinding periuk nasik yang tengah panas tu kan, sekali bocor lah puleks.
Tak pasal-pasal nasik siap berkuah kat dalam periuk.
So hati-hati lah ye kalo nak i follow, i follow skill pemalas aku nih.
Eh bukan pemalas pun, tapi ini orang panggil ter-lebih guna kan otak.
Kena lah kreatip sket kata orang.
Selalu aku guna teknik ni time pose tahun-tahun lepas.
Time tu bekerja lagik, haruslah jimat masa+lauk pun beli. 
Muahahaha.

Lauk berbuka. Encik suami request nak sotong masak merah+ikan goreng garing-garing. Itu je. Lain-lain aku tambah masak nasik goreng ikan masin+sotong celup tepung+pajeri nanas beli kat bazaar. Dah, kenyang perot suami, lepas tu baru lah best nak kecek ajak pergi shopping raye. Lepastu kan, shopping punyer pasal, tak pasal-pasal  dah kena beli lauk bungkus. Pasal bini dah penat sangat tawaf mall la kendong si budak demok.

Inilah budaknye. 2bulan setengah 6kg.

 Ya Rabbi. Masuk sumo nak tak?

Eh dah 4.30 lah.
Nak kena goreng ikan kering.
Encik suami request.
Yang tu takleh campak dalam rice cooker ye dek nonnnn....
Kalau tak nanti laki ko pulak campak ko luor tingkap.
Ok bai.