Lauk-Mu Cukup Masin

Kat belah pantai timur macham saya, hari Jumaat adalah cuti hujung minggu. So boleh duduk rumah masak-masak untuk laki bini tak pun untuk mak bapak - ko cakap nak jadi anak yang baik kan? kan? So kalau anak yang baik korang takkan masak-kan makanan yang me-masin bagi mak bapak korang makan. Kentut ber-darah dorang nanti, ko nak? Walaupun niat korang bukan nak masak Mee Goreng Basah masak Masin, Char kuew Tiow masak Masin, atau Nasik Lemak Buah Dadu Masin, tapi alang-alang dah ter-balikkan lori garam dalam kuali korang tu, agak merana lah wei. Dahla setahun sekali masuk dapur ~pesal lak saya terasa pedas~ Senang je. Korang angkat makanan korang yang panas-panas tu taruk dalam bekas ke container ke kontena ke, janji bekas. Pastu cuba tutup aurat bekas tu kedap-kedap guna tudung ke, kertas surat khabar ke gasaklah apa-apa jenis tudung yang patut janji bukan tudung yang pakai kat kepala sudah. Orang-orang tua cakap wap yang naik melekat kat tudung/kertas tu boleh me-neutralkan balik ke-terbalikkan lori garam korang tadi. Agak-agak dah 5-10 minit tutup, dah boleh makan lah. Kalau korang rasa makanan korang tu tak sampai seru lagi nak ber-tudung, korang boleh jer campak-kan ubi kentang dalam masakan masa dalam kuali siap-siap. Nanti kentang tu leh jadik wonderpets, 'kami datang membantu makanan masin dalam kesusahan!' Kentang tu akan serap masin-masin yang ber-lebihan dalam masakan korang tu. Tapi kalau korang dah tau masin-nya makanan korang tu tak ter-agak dah, korang bukak tingkap dapur campak je lah bagi ayam makan. Habis cerita.

nota kaki: ada saya cakap nak bagi tips mekap je manjang kat sini?